泡菜食品中乳酸细菌与好氧菌的关系是
拮抗
举一反三
内容
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自然环境中种类和数量最多的细菌是（ ）。 A: 微好氧菌 B: 专性好氧菌 C: 耐氧菌 D: 兼性厌氧菌
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GB4789.2菌落总数测定的细菌包括（）。 A: 食品中所有的细菌 B: 食品中嗜中温的需氧和兼性厌氧菌 C: 食品中所有的活细菌 D: 食品中所有的需氧菌
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菌落总数反映了污染食品的什么细菌的数量 A: 全部细菌 B: 需氧性嗜中温菌 C: 需氧性嗜冷菌 D: 氧性嗜热菌 E: 厌氧性菌
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不能进行有氧呼吸的细菌种类是（ ） A: 耐氧菌 B: 兼性厌氧菌 C: 微好氧菌 D: 专性好氧菌
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在循环水系统中，造成危害的（）有好氧硫细菌，厌氧磷酸盐还原菌，铁细菌等。