关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 中国大学MOOC:"泡菜发酵主要是乳酸细菌,其中常见的乳酸细菌有________。"; 中国大学MOOC:"泡菜发酵主要是乳酸细菌,其中常见的乳酸细菌有________。"; 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 葡萄酒发酵用到的微生物主要是( ),有时也采用苹果酸-乳酸发酵细菌。 智慧职教: 乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵可分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵 许多细菌能利用______ 产生乳酸,产生乳酸的细菌通常称为______ 。利用乳酸发酵可以生产______ 、______ 、______ 等。 乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵的类型可分为()。 A: 双歧发酵 B: 异型乳酸发酵 C: 乙醇发酵 D: 同型乳酸发酵 葡萄酒发酵用到的微生物主要是(),有时也采用苹果酸-乳酸发酵细菌。