关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 坏包样品仅需检测微生物指标，不需检测理化指标。 坏包样品仅需检测微生物指标，不需检测理化指标。 答案： 查看 举一反三 食品质量安全检测的指标主要有三类：即感官指标、理化指标和微生物指标 食品质量安全检测的指标主要有三类：即感官指标、理化指标和微生物指标 A: 正确 B: 错误 检测微生物指标时，盐水火腿样品如何制备匀浆？ 油料理化性能试验方法有（）。 Ⅰ．定性简易检测； Ⅱ．定量指标检测； Ⅲ．综合指标检测。 A: Ⅰ+Ⅱ B: Ⅰ+Ⅲ C: Ⅱ+Ⅲ D: Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ 原料乳的验收主要包括感观检测、理化指标测定、微生物检验三方面
