关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 下列服务操作中无需使用托盘技能的一项是（）。 A: 铺台布 B: 传菜 C: 运送酒水 D: 撤换餐碟 下列服务操作中无需使用托盘技能的一项是（）。A: 铺台布B: 传菜C: 运送酒水D: 撤换餐碟 答案： 查看 举一反三 下列服务操作中无需使用托盘技能的一项是＿＿＿＿。 A: 台布 B: 传菜 C: 运送酒水 D: 撤换餐碟 中圆形托盘一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等。 中圆形托盘一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等。 “轻托”是指在餐厅服务工作中使用的大型托盘,专门用于运送较重的菜点、酒水和盘碟等物品时使用托盘运送物品的方法。 中国大学MOOC: 下列服务操作中无需使用托盘技能的一项是＿＿＿＿。
