界面现象产生的本质在于界面张力的存在，而界面张力产生的本质在于界面层分子受到不为零的合力的作用。
对
举一反三
- 接触相不同，界面层分子受到的合力不同，界面张力不同。
- 界面张力的产生是由于（）而产生的
- 加入表面活性剂后会发生以下哪种界面现象? A: 降低界面张力 B: 增加界面张力 C: 不改变界面张力 D: 不确定
- 中国大学MOOC: 表面活性剂在界面富集，会使界面张力显著下降，从而强化界面张力梯度引起的界面不稳定性现象，造成界面湍动。
- 下列关于界面张力的说法中错误的是() A: 比界面能是单位面积具有的自由界面能，单位是焦耳/平方米 B: 从因次上看，比界面能等于单位长度上的力，所以习惯上把比表面能称为界面张力 C: 在两相系统的表面层上既存在比界面能也存在界面张力 D: 只有在三相系统的周界上，才有界面张力的存在，它是各自两相界面层自由界面能在三相周界的接触点相互“争夺”的结果
内容
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加入表面活性剂会()。 A: 减低界面张力 B: 增加界面张力 C: 不改变界面张力 D: 显著降低界面张力 E: 不确定
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加入表面活性剂可以( ) A: 降低界面张力 B: 增大界面张力 C: 不影响界面张力 D: 不确定
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关于界面张力的说法不正确的是（ ）。 A: 界面中单位长度的收缩张力； B: 界面张力是恒温恒容下，单位表面积中的分子所具有的吉布斯函数值 C: 界面张力等于增加单位界面面积时系统必须得到的可逆界面功；
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加入表面活性剂会（ ） A: 减低界面张力 B: 增加界面张力 C: 不改变界面张力 D: 不确定
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水溶性油脂在提升化妆水的界面张力的过程中，没有降低（ ）。 A: 固液界面张力 B: 固气液面张力 C: 气液界面张力 D: 液液界面张力