若有两个稀释度的平均菌落数均在30～300之间，两者菌落总数之比值小于2，则计数时应取（ ）。
A: 较小的菌落总数
B: 较大的菌落总数
C: 两者的平均数
D: 无法决定
A: 较小的菌落总数
B: 较大的菌落总数
C: 两者的平均数
D: 无法决定
举一反三
- 菌落总数计数选取（）CFU之间，无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。菌落总数计数方法：若所有稀释度的平板上菌落数均大于300CFU，则对稀释度（）的平板进行计数。所有稀释度平板菌落数均小于30CFU,则应按稀释度（）平均菌落数*稀释倍数计算，如果所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告（），如果空白对照上菌落生长，则此次（）。
- 菌落总数计数方法：若所有稀释度平板菌落数均小于30cfu，则应按（ ）稀释度平均菌落数x稀释倍数计算。 A: 最高 B: 最低 C: 平均数
- 菌落计数时，如两个稀释度平均菌落都在30－300之间，且两稀释度之比小于2，则以高稀释倍数计数。
- 菌落总数的计算方法：若所有稀释度的平板菌落数均小于30 CFU，则应按最低稀释度的平均菌落数乘以 计算。
- 【多选题】以下关于菌落总数检验错误的是() A. 活菌计数法检测细菌总数应选择平均菌落数在30~300之间的稀释度 B. 活菌计数法检测细菌总数应选择平均菌落数在200~500之间的稀释度 C. 检测食品中菌落总数的培养是48h D. 检测食品中菌落总数的培养是24h