关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 3-1.凝胶现象就是( ). A: 胶凝化 B: 自动加速现象 C: 凝胶化 D: 胶体化 3-1.凝胶现象就是( ).A: 胶凝化B: 自动加速现象C: 凝胶化D: 胶体化 答案: 查看 举一反三 凝胶效应现象就是() A: 凝胶化 B: 自动加速现象 C: 凝固化 D: 胶体化 体形缩聚中的凝胶效应现象是 A: 凝胶化 B: 自动加速现象 C: 凝固化 D: 胶体化 凝胶效应现象就是 A: 凝胶化 B: 自动加速效应 C: 凝固化 D: 凝固化 体形缩聚中的凝胶现象的本质是() A: 分子量过大 B: 自动加速效应 C: 分子链间发生了交联反应 D: 胶体化 简述鱼糜制品凝胶化和凝胶劣化的机理?