发酵工业生产中,一般是以微生物生长的哪种时期作为接种的“种子”:( )。
A: 延滞期
B: 对数期
C: 稳定期
D: 衰亡期
A: 延滞期
B: 对数期
C: 稳定期
D: 衰亡期
举一反三
- 单细胞微生物典型生长曲线中适合作工业发酵种子的最佳时期是（ ）。 A: 延滞期 B: 对数期 C: 稳定期 D: 衰亡期
- 发酵工业中生产色素时,一般在微生物生长的哪种时期收获时产量最高:( )。 A: 延滞期 B: 生长期 C: 稳定期 D: 衰亡期
- 在发酵工业上，为缩短延滞期以缩短生产周期，提高发酵效率，一般选用（）接种龄的菌种。 A: 延滞期 B: 对数期 C: 稳定期 D: 衰亡期
- 发酵工业中代谢产物的积累主要是在微生物生长的（ ） A: 延滞期 B: 对数期 C: 稳定期 D: 衰亡期
- 细菌的生长曲线可分为四期，分别为（）。 A: 稳定期-对数生长期-延滞期-衰亡期 B: 对数生长期-稳定期-延滞期-衰亡期 C: 延滞期-对数生长期-稳定期-衰亡期 D: 延滞期-稳定期-对数生长期-衰亡期