一般情况下，压榨酿造冰酒的冰葡萄的出汁率为（ ）左右。
0.2
举一反三
内容
- 0
冰葡萄酒即把葡萄人工冻冰后酿造的酒。（ ）
- 1
下列关于冰酒的说法正确的是？（ ）。 A: 只要是冰冻的葡萄酿造的酒都可以称之为冰酒 B: 冰酒是冰镇的葡萄酒 C: 冰酒的高含糖量是通过加入高度酒精的方式获得的 D: 酿造冰酒的葡萄品种有白葡萄品种比如雷司令、威代尔
- 2
我国冰酒产区，除了使用威代尔酿造冰酒，还一般使用雷司令、白比诺、贵人香酿造冰酒。（
- 3
我国最好的冰酒原料品种是（），它也是世界冰酒酿造中采用最多的葡萄品种。
- 4
以下哪种酒不属于葡萄原料酿造而成的？（） A: 干邑 B: 玫瑰香 C: 冰酒 D: 伏特加