关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-28 火腿的分解加工是根据烹调要求,将火腿的大爪、()、火瞳、油头、骨头进行分割。 A: A中峰 B: B后腿 C: C方腿 D: D圆腿 火腿的分解加工是根据烹调要求,将火腿的大爪、()、火瞳、油头、骨头进行分割。A: A中峰B: B后腿C: C方腿D: D圆腿 答案: 查看 举一反三 火腿的分解加工是根据烹调要求,将火腿的大爪、()、火瞳、油头、骨头进行分割。 A: A中峰 B: B后腿 C: C方腿 D: D圆腿 火腿中的南腿是指______。 A: 如皋火腿 B: 宣威火腿 C: 腾越火腿 D: 金华火腿 火腿中的北腿是指______。 A: 如皋火腿 B: 宣威火腿 C: 腾越火腿 D: 金华火腿 著名的火腿有() A: 浙江金华火腿 B: 江苏如皋火腿 C: 云腿 D: 东腿 我国火腿,有云腿、北腿和南腿之分,按顺序与之对应的分别是( ) A: 宣威火腿 B: 如皋火腿 C: 金华火腿