在低离子强度下，调pH至等电点，使蛋白质所带净电荷为零，降低静电斥力，疏水力能使蛋白质分子间相互吸引，形成沉淀。因而等电点沉淀蛋白质的方法较适合：
A: 带正电荷的蛋白质
B: 带负电荷的蛋白质
C: 亲水性强的蛋白质
D: 疏水性较强的蛋白质
A: 带正电荷的蛋白质
B: 带负电荷的蛋白质
C: 亲水性强的蛋白质
D: 疏水性较强的蛋白质
D
举一反三
- 中国大学MOOC: 在低离子强度下，调pH至等电点，使蛋白质所带净电荷为零，降低静电斥力，疏水力能使蛋白质分子间相互吸引，形成沉淀。因而等电点沉淀蛋白质的方法较适合：
- 人体内蛋白质处于正常体液环境下蛋白质分子带()电荷 A: 正电荷 B: 负电荷 C: 正负电荷 D: 不带电荷 E: 不确定
- 智慧职教: 人体内蛋白质处于正常体液环境下蛋白质分子带（）电荷
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ）。 A: 使蛋白质溶液的pH=pI B: 降低蛋白质溶液的介电常数 C: 改变蛋白质溶液的等电点 D: 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 E: 中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是();(1分) A: 中和蛋白质所带电荷,破坏蛋白质分子表面的水化膜; B: 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐; C: 使蛋白质溶液的pH=pI; D: 改变蛋白质溶液的等电点; E: 降低蛋白质溶液的介电常数
内容
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蛋白质溶液pH在等电点时所带电荷 A: 正电荷 B: 负电荷 C: 不带电荷 D: 带等量的正、负电荷 E: 看蛋白含氨基酸种类而定,如碱性氨基酸多则带正电荷,酸性氨基酸多则带负电荷。
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【多选题】关于蛋白质等电点的叙述,正确的是 : A、 在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零 B、 等电点时蛋白质变性沉淀 C、 在等电点处,蛋白质的稳定性增加 D、 等电点处蛋白质是兼性离子 A. 在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零 B. 等电点时蛋白质变性沉淀 C. 在等电点处，蛋白质的稳定性增加 D. 等电点处蛋白质是兼性离子
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下列对蛋白质叙述错误的是 A: 当外界pH＝pI时，蛋白质分子不带电荷 B: 在某一pH中，不同种蛋白质带电荷性质均相同 C: 当外界pH﹤pI时，蛋白质带正电荷 D: 是两性电解质
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43.蛋白质所处溶液的pH值大于蛋白质等电点时，蛋白质带（ ）电荷 A: 正电荷 B: 负电荷 C: 不带电荷 D: 即带正电荷又带负电荷
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盐析沉淀蛋白质的原理是（） A: 中和电荷，破坏水化膜 B: 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C: 降低蛋白质溶液的介电常数 D: 调节蛋白质溶液的等电点 E: 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点