中国大学MOOC: 在低离子强度下，调pH至等电点，使蛋白质所带净电荷为零，降低静电斥力，疏水力能使蛋白质分子间相互吸引，形成沉淀。因而等电点沉淀蛋白质的方法较适合：
疏水性较强的蛋白质
举一反三
- 在低离子强度下，调pH至等电点，使蛋白质所带净电荷为零，降低静电斥力，疏水力能使蛋白质分子间相互吸引，形成沉淀。因而等电点沉淀蛋白质的方法较适合： A: 带正电荷的蛋白质 B: 带负电荷的蛋白质 C: 亲水性强的蛋白质 D: 疏水性较强的蛋白质
- 【多选题】关于蛋白质等电点的叙述,正确的是 : A、 在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零 B、 等电点时蛋白质变性沉淀 C、 在等电点处,蛋白质的稳定性增加 D、 等电点处蛋白质是兼性离子 A. 在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零 B. 等电点时蛋白质变性沉淀 C. 在等电点处，蛋白质的稳定性增加 D. 等电点处蛋白质是兼性离子
- 关于蛋白质等电点的叙述，正确的是 ： A、 在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零 B、 等电点时蛋白质变性沉淀 C、 在等电点处，蛋白质的稳定性增加 D、 等电点处蛋白质是兼性离子
- 关于蛋白质等电点的叙述，下列哪项是正确的（） A: 在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零 B: 等电点时蛋白质变性沉淀 C: 不同蛋白质的等电点不同 D: 在等电点处，蛋白质的稳定性增加
- 关于蛋白质等电点的叙述,正确的是() A: 等电点时蛋白质的稳定性增加 B: 等电点时蛋白质变性沉淀 C: 等电点时,蛋白质分子所带净电荷数为零 D: 人体内各种蛋白质的等电点都相同
内容
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当混合蛋白质溶液pH值等于其中某蛋白质等电点时，该蛋白质所带净电荷为零，此时该蛋白质溶解度最小，易形成沉淀。
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一般说来，蛋白质在等电点时溶解度最低，这是因为在等电点处由于缺乏静电斥力，疏水相互作用导致蛋白质聚集而沉淀。
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关于蛋白质等电点的叙述下列哪项是正确的?（ ） A: 在等电点处蛋白质分子所带净电荷为零 B: 等电点时蛋白质变性沉淀 C: 在等电点处蛋白质的稳定性增加 D: 蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关
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关于蛋白质等电点的叙述，正确的一项是 A: 在等电点时蛋白质分子所带净电荷为零 B: 等电点时蛋白质变性沉淀 C: 在等电点时蛋白质溶液稳定性增加 D: 不同蛋白质的等电点相同 E: 蛋白质的等电点与它所含各类氨基酸的残基数目无关
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等电点沉淀法的原理是蛋白质是两性电解质，当溶液pH值处于等电点时，分子表面净电荷为（），（），由于分子间引力，形成蛋白质聚集体，进而产生沉淀。