27.传统的（ ）服务在西餐服务中最奢华、最细致、最周密服务。
A: A.意式
B: B.法式
C: C.俄式
D: D.英式
A: A.意式
B: B.法式
C: C.俄式
D: D.英式
举一反三
- 西餐服务方式中，服务最豪华、最细致、最周密的“贵族式服务”是（ ）。 A: 美式服务 B: 法式服务 C: 俄式服务 D: 英式服务
- 传统的（），在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。 A: 法式服务 B: 俄式服务 C: 英式服务 D: 美式服务
- （ ）是西餐服务中最周到的服务方式，一般由两名服务员共同为一桌客人服务。 A: 法式服务 B: 英式服务 C: 意式服务 D: 俄式服务
- 下列属于西餐服务方式的有 A: 美式服务 B: 意式服务 C: 法式服务 D: 英式服务 E: 大陆式服务 F: 俄式服务
- （ ）是西餐服务中最豪华和最为周到的服务形式。 A: 法式服务 B: 英式服务 C: 俄式服务 D: 大陆式服务