• 2022-06-27
    白醋汁油和醋的比例为3:1
    A: 正确
    B: 错误
  • A

    内容

    • 0

      【多选题】☆1190.制作醋油汁的基本原料是植物油和醋,醋的种类主要有()。 A. 苹果醋 B. 葡萄酒醋 C. 白醋 D. 麦芽醋 E. 醋精

    • 1

      制作香醋汁烤鸡的少司要把香醋汁放在少司锅内,()。 A: 煮干1/2 B: 煮干1/3 C: 加入白醋 D: 加入红酒醋

    • 2

      最基本的沙拉调味汁有油醋汁、蛋黄酱和() A: 糖醋汁 B: 乳化油醋汁 C: 番茄汁 D: 芝士汁

    • 3

      电热水壶清洁以下正确的是() A: 使用白醋清洁 B: 水壶浸泡时间为10分钟 C: 稀释后的白醋可以接触水壶外壁 D: 白醋和清水的稀释比例为1:3

    • 4

      制作千岛汁时,蛋黄酱和番茄酱的比例为1:1。 A: 正确 B: 错误