醋油汁的主要原料是白葡萄酒和沙拉油。
错
举一反三
内容
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最基本的沙拉调味汁有油醋汁、蛋黄酱和（） A: 糖醋汁 B: 乳化油醋汁 C: 番茄汁 D: 芝士汁
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【多选题】☆1190.制作醋油汁的基本原料是植物油和醋,醋的种类主要有()。 A. 苹果醋 B. 葡萄酒醋 C. 白醋 D. 麦芽醋 E. 醋精
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下列哪种油脂适宜调制醋油汁（） A: 黄油 B: 清黄油 C: 人造黄油 D: 沙拉油
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制作水果沙拉需要下面哪种酱汁？ A: 蛋黄酱 B: 油醋汁 C: 千岛汁 D: 凯撒汁
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醋油汁主要用于（） A: 佐餐热菜 B: 佐餐冷肉 C: 佐餐胶冻类 D: 调制沙拉