“华道夫色拉”是 名菜。
A: 英式
B: 美式
C: 法式
D: 俄式
A: 英式
B: 美式
C: 法式
D: 俄式
举一反三
- 西餐菜的主要流派按国家或地区可分为法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜和意大利菜，其中罗宋汤是属于（）。 A: 意大利名菜 B: 俄式名菜 C: 英式名菜 D: 法式名菜
- 西餐菜的主要流派按国家或地区可分为法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜和意大利菜，其中罗宋汤是属于（）。 A: 意大利名菜 B: 俄式名菜 C: 英式名菜 D: 法式名菜
- 鱼子酱是（）。 A: 英式名菜 B: 美式名菜 C: 意式名菜 D: 俄式名菜
- 常见的美式名菜有（）。 A: 华道夫色拉 B: 米兰猪排 C: 烤蒜头羊腿 D: 葡萄干布丁
- 讲究铁扒和色拉类菜肴制作的菜式是（）。 A: 美式菜 B: 法式菜 C: 英式菜 D: 俄式菜