普鲁旺少司是以（）为基础制作的少司。
A: A奶油少司
B: B布朗少司
C: C荷兰少司
D: D番茄少司
A: A奶油少司
B: B布朗少司
C: C荷兰少司
D: D番茄少司
D
举一反三
内容
- 0
（）少司是以荷兰少司为基础制作的少司。 A: 奶油少司 B: 莫内少司 C: 班尼士少司 D: 黄油少司
- 1
绿色少司是以（）为基础衍变的少司。 A: 马乃司少司 B: 醋油少司 C: 荷兰少司 D: 奶油少司
- 2
制作配铁扒外脊扒的少司（班尼士少司）是以那种少司为主调制的（）。 A: 荷兰少司 B: 布朗少司 C: 咖喱少司 D: 奶油少司
- 3
制作红焖洋葱应使用（）焖制。 A: 布朗少司 B: 红酒少司 C: 番茄少司 D: 奶油少司
- 4
制作配铁扒外脊扒的少司（班尼士少司）是以那种少司为主调制的（）。 A: A荷兰少司 B: B布朗少司 C: C咖喱少司 D: D奶油少司