关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 根茎类蔬菜原料的种类有马铃薯、山药、西芹、辣椒等。（） 根茎类蔬菜原料的种类有马铃薯、山药、西芹、辣椒等。（） 答案： 查看 举一反三 根茎类蔬菜如马铃薯、山芋等富含碳水化合物。 下列根茎类蔬菜中，胡萝卜素含量最高的是（）。 A: A山药 B: B马铃薯 C: C洋葱 D: D胡萝卜 别名“薯蓣”的蔬菜原料是：（） A: 马铃薯 B: 山药 C: 芋艿 D: 荸荠 制作褐色基础汤时要使用的调味蔬菜有哪些？ A: 洋葱 B: 西芹 C: 胡萝卜 D: 辣椒 智慧职教: 原汤的制作原料有肉或骨头、调味蔬菜和调味品三类，其中调味蔬菜主要是西芹、洋葱、胡萝卜等。
