关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 智慧职教: 原汤的制作原料有肉或骨头、调味蔬菜和调味品三类,其中调味蔬菜主要是西芹、洋葱、胡萝卜等。 智慧职教: 原汤的制作原料有肉或骨头、调味蔬菜和调味品三类,其中调味蔬菜主要是西芹、洋葱、胡萝卜等。 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 制作基础汤时,调味蔬菜洋葱、西芹、胡萝卜的比例是 制作褐色基础汤时要使用的调味蔬菜有哪些? A: 洋葱 B: 西芹 C: 胡萝卜 D: 辣椒 西餐Mirepoix被称为调味蔬菜,通常指由____________、胡萝卜和西芹等组成的调味蔬菜组合 西餐Mirepoix被称为调味蔬菜,通常指由____________、胡萝卜和西芹等组成的调味蔬菜组合。 A: 土豆 B: 大蒜 C: 洋葱 D: 番茄 调味蔬菜也称作蔬菜香料,包括洋葱、胡萝卜和( )。 A: