关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 以鲜虾为原料，去掉头尾和壳的纯虾肉名为（） A: 虾米 B: 虾皮 C: 虾仁 D: 虾子 以鲜虾为原料，去掉头尾和壳的纯虾肉名为（）A: 虾米B: 虾皮C: 虾仁D: 虾子 答案： 查看 举一反三 虾米又称为（）。 A: 虾仁 B: 干虾 C: 金钩 D: 虾皮 因加工原料的不同,虾米可分为( )。 A: 虾子 B: 钳子米 C: 湖米 D: 海米 E: 虾干 标准的龙虾浓汤的口感是（）。 A: 虾肉绵软适口 B: 鲜咸适口 C: 虾汤细腻，虾肉鲜嫩 D: 虾汤鲜美，虾肉细腻 虾的肉质和鱼一样松软,容易消化。老年人常吃(),还可预防缺钙引起的骨质疏松。 A: 虾皮 B: 虾肉 C: 虾皇 D: 虾头 冻虾仁和鲜虾仁的区别是 A: 冻虾仁的口感好 B: 鲜虾仁的口感弹牙 C: 冻虾仁做出的菜看起来更剔透 D: 鲜虾仁做出的菜看起来更剔透
