关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 菜单的设计者在决定某一菜式是否应被列人菜单时，应该综合考虑以下： A: 菜式的畅销程度 B: 明确该菜式的原料成本、售价和盈利 C: 该菜式的销售对其他菜式的销售所产生的影响 D: 菜式的获利能力 菜单的设计者在决定某一菜式是否应被列人菜单时，应该综合考虑以下：A: 菜式的畅销程度B: 明确该菜式的原料成本、售价和盈利C: 该菜式的销售对其他菜式的销售所产生的影响D: 菜式的获利能力 答案： 查看 举一反三 菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，应综合考虑的因素有（ ）。 A: 菜品的原料成本、售价毛利 B: 菜品的畅销程度 C: 菜品销售对其他菜品销售所产生的影响 D: 市场占有率 菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，应综合考虑的因素有（）。 A: A菜品的原料成本、售价毛利 B: B菜品的畅销程度 C: C菜品销售对其他菜品销售所产生的影响 D: D市场占有率 在西餐菜式中烹调相对简单的菜式是（） A: 俄式菜 B: 法式菜 C: 英式菜 D: 德式菜 既畅销且又有高利润的菜式是什么菜式 美式菜是在（）的基础上发展起来的。 A: 意式菜 B: 法式菜 C: 英式菜 D: 德式菜
