关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 闽南菜注重调汤作料,口味清淡,酸甜适宜,代表名菜有桂花蛤肉等。( ) 闽南菜注重调汤作料,口味清淡,酸甜适宜,代表名菜有桂花蛤肉等。( ) 答案： 查看 举一反三 闽南菜注重调汤佐料,口味清淡,酸甜适宜 闽南菜注重调汤佐料，口味清淡，酸甜适宜，它的烹调技法多样，有蒸、煎、炒、熘、焖、炸、炖等。() 粤菜口味清淡，重汤菜。 （ ）淡爽清鲜，重酸甜，讲究汤提鲜。 A: 福州菜 B: 苏锡菜 C: 闽南菜 D: 济南菜 闽南菜中颇具地方特色的名菜有（）
