PSE肉是指苍白、松软、渗水的猪肉。
对
本题目来自[网课答案]本页地址：https://www.wkda.cn/ask/eoejttpzzmoaeoto.html
举一反三
内容
- 0
PSE肉是指黑暗、干燥、坚硬的猪肉。
- 1
PSE肉是指黑暗、干燥、坚硬的猪肉。 A: 正确 B: 错误
- 2
猪肉容易出现DFD肉，而牛、羊肉容易出现PSE肉。
- 3
PSE肉在猪肉中最为常见，DFD肉主要出现在牛肉中。
- 4
PSE肉在猪肉中最为常见，DFD肉主要出现在牛肉中。 A: 正确 B: 错误