• 2022-06-26
    常用的三聚磷酸钠和六偏磷酸钠属于()
    A: 聚磷酸盐
    B: 有机磷酸
    C: 有机磷酸酯
  • A

    内容

    • 0

      19.豆奶加工过程中豆奶调配常用的分散剂不包括______。 A: A.磷酸三钠 B: B.六偏磷酸钠 C: C.焦磷酸钠 D: D.碳酸氢钠

    • 1

      A1型题 以下哪种食品添加剂不属于品质改良剂(包括水份保持和漂白)() A: 三聚磷酸钾 B: 亚硫酸钾 C: 磷酸三钠 D: 溴酸钾 E: 焦磷酸钠

    • 2

      磷酸钠、磷酸一氢钠、磷酸二氢钠与硝酸银反应是都生成黄色的磷酸银沉淀,且pH减小。

    • 3

      发酵液中要去除钙离子,应用( )。 A: 黄血盐 B: 单聚磷酸钠 C: 草酸 D: 磷酸

    • 4

      磷酸盐(PBS)缓冲液主要成分是() A: 磷酸氢二钠 B: 磷酸二氢钠 C: 柠檬酸钠 D: 甘氨酸 E: 氢氧化钠