关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-26 中式宴会菜品的结构有龙头、象肚、凤尾之说。() 中式宴会菜品的结构有龙头、象肚、凤尾之说。() 答案: 查看 举一反三 中式宴会的菜点结构,有“龙头、象肚、凤尾”之说。( ) 中式宴会菜点的结构有“龙头、象肚、凤尾”之说 中式宴会的菜点结构,有“龙头、象肚、凤尾”之说。( ) A: 正确 B: 错误 中式宴会出品构成有“龙头、象肚、凤尾”之说() 中式宴席食品结构有“龙头”“象肚”“凤尾”之说,这里的“龙头”指的是 A: 大菜 B: 冷菜 C: 头菜 D: 热菜