大陆式服务综合了( ),常用于西方宴会服务( )。
A: 法式服务
B: 英式服务
C: 美式服务
D: 俄式服务
A: 法式服务
B: 英式服务
C: 美式服务
D: 俄式服务
举一反三
- 主要用于西餐宴会服务方式的是( )。( ) A: 俄式服务 B: 英式服务 C: 法式服务 D: 美式服务
- 主要用于西餐宴会服务方式的是 。( ) A: 俄式服务 B: 英式服务 C: 法式服务 D: 美式服务
- 揉合了法式、俄式、及美式的服务方式,根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是()服务。 A: A法式服务 B: B俄式服务 C: C大陆式服务 D: D英式服务
- 被称为家庭服务,多用于私人宴会的服务方式是()。 A: 法式服务 B: 俄式服务 C: 英式服务 D: 美式服务
- 西餐宴会多采用( )服务,有时也采用俄式服务,个别菜肴采用法式服务。 A: 英式 B: 大陆式 C: 美式 D: 意式