中式宴会普遍配用的餐具是（)
A: 瓷器餐具
B: 陶器餐具
C: 玻璃餐具
D: 金属餐具
A: 瓷器餐具
B: 陶器餐具
C: 玻璃餐具
D: 金属餐具
A
举一反三
内容
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在高档中式宴会中，常会使用（ ）餐具 A: 瓷器 B: 陶器 C: 玻璃 D: 银器
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中式餐具主要分为主餐具和辅餐具两大类。辅餐具主要有（ ）。
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在西餐厅中，（）被广泛应用。 A: 银质餐具 B: 不锈钢餐具 C: 铜质餐具 D: 玻璃餐具
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最好不要选用下列哪种餐具（） A: 玻璃餐具 B: 铁餐具 C: 竹餐具 D: 彩瓷
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撤台清理的顺序是（ ）。 A: 瓷器-金银器-玻璃器皿-餐具-毛巾 B: 餐具-毛巾-瓷器-玻璃器皿-金银器 C: 金银器-瓷器-玻璃器皿-餐具-毛巾 D: 毛巾—餐具-玻璃器皿-金银器-瓷器