关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 中国大学MOOC: 以下哪些因素会影响肌肉的保水性？（） 中国大学MOOC: 以下哪些因素会影响肌肉的保水性？（） 答案： 查看 举一反三 试述影响肌肉保水性的因素。（12’） 举例试述影响肌肉保水性的因素。 以下哪些因素会影响肌肉的保水性？（） A: 肌肉蛋白质的pH B: 屠宰后肌肉的状态 C: 食盐和磷酸盐等无机盐类 D: 动物的种类、品种、年龄 以下哪些因素会影响肌肉的保水性？（） A: 肌肉蛋白质的pH B: 屠宰后肌肉的状态 C: 食盐和磷酸盐等无机盐类 D: 动物的种类、品种、年龄 中国大学MOOC: 以下哪些因素会影响标准误（ ）。
