关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-26 中国大学MOOC: 在肉肠中加入亚硝酸钠能抑制肉毒梭菌的芽孢发芽。 中国大学MOOC: 在肉肠中加入亚硝酸钠能抑制肉毒梭菌的芽孢发芽。 答案: 查看 举一反三 在肉肠中加入亚硝酸钠能抑制肉毒梭菌的芽孢发芽。 在肉肠中加入亚硝酸钠能抑制肉毒梭菌的芽孢发芽。 A: 正确 B: 错误 亚硝酸钠肉制品中不仅起到发色作用,而且能有效地抑制肉毒梭状芽孢杆菌的生长。 肉毒梭菌的芽孢特点是 【单选题】下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因。 A. 肉毒梭菌产生的内毒素 B. 肉毒梭菌产生的外毒素 C. 肉毒梭菌产生的芽孢 D. 肉毒梭菌营养体