关于碳源氮源比例的说法正确的是()
A: 氮源过多会使菌体生长旺盛,pH偏低,不利于代谢产物的积累;
B: 碳氮比不当还会影响菌体按比例地吸收营养物质,直接影响菌体的生长和产物的形成;
C: 碳源过多,则容易形成较高的pH;
D: 氮源不足,则菌体繁殖量少,从而影响产量;
E: 若碳源不足,则易引起菌体衰老和自溶。
A: 氮源过多会使菌体生长旺盛,pH偏低,不利于代谢产物的积累;
B: 碳氮比不当还会影响菌体按比例地吸收营养物质,直接影响菌体的生长和产物的形成;
C: 碳源过多,则容易形成较高的pH;
D: 氮源不足,则菌体繁殖量少,从而影响产量;
E: 若碳源不足,则易引起菌体衰老和自溶。
