10.简述运动员营养缺乏的特点。
临界缺乏即营业不足,以亚临床表现为主;多见于高强度大运动量训练与比赛时和控体重期间;最常见的是某些维生素(B族维生素和维生素A)和矿物质的营养缺乏;由于运动时出汗量大,易发生水和电解质不足和缺乏;由于蛋白质和脂肪摄入量过多,碳水化合物相对不足。
内容
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运动员营养缺乏的特点主要包括 A: 营养缺乏主要为急性临床缺乏 B: 多见于高强度训练和比赛期 C: 维生素和矿物质缺乏较为常见 D: 糖类摄入容易相对不足
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缺乏训练的人在进行最大随意收缩时,.能够动员的运动单位比例与优秀运动员是相同的
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耐力运动员膳食营养特点
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运动员最常见的营养缺乏是能量—蛋白质营养不良
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中国大学MOOC: 根据运动员身体特点及运动项目不同,可以在正常膳食营养的基础上增加特殊运动营养品,从而有效地提高运动员的运动能力。