烹调后的熟食品一般应用消毒后的工具进行分装或整理,如必需热用手直接进行操作,必须先进行清洗、消毒,并且最好戴上清洁的一次性塑料或橡胶手套()
举一反三
- 关于清洗与清洁,下列说法正确的是() A: 有管腔和表面不光滑的物品,应用清洁剂浸泡后手工仔细刷洗或超声清洗 B: 手工清洗工具如毛刷等每天使用后,应进行清洁、消毒 C: 对于含有小量血液或体液等物质的溅污,可先清洁再进行消毒 D: 用于清洁物体表面的布巾应每天进行清洗消毒,干燥备用 E: 能拆卸的复杂物品应拆开后清洗
- 用来运输食品的工具必须清洗干净,必要时进行灭菌消毒
- 医务人员进行有可能接触病人血液、体液的诊疗、护理时必须戴手套,操作完毕,脱去手套后不需再洗手或进行手消毒
- 进行有可能接触患者血液、体液的诊疗、护理、清洁等工作时应戴清洁手套,脱去手套后立即洗手或进行卫生手消毒。()
- 进行有可能接触患者血液、体液的诊疗、护理、清洁等工作时应戴,操作完毕,脱去手套后立即洗手或进行卫生手消毒() A: 外科手套 B: 清洁手套 C: 薄膜手套 D: 无菌手套