• 2022-06-29
    关于种子罐级数描述正确的是
    A: 微生物生长速度越快,种子罐级数越多
    B: 发酵罐体积越大,种子罐级数越少
    C: 发酵罐体积越大,种子罐级数越多
    D: 发酵级数等于种子罐级数
  • C

    内容

    • 0

      种子罐的级数主要取决于 A: 菌种的生长特性 B: 发酵罐的体积 C: 发酵罐与种子罐的体积比 D: 种子罐的体积

    • 1

      种子罐级数越多越有利于发酵控制。

    • 2

      确定种子罐级数需注意的问题包括() A: 种子级数越少越好,可简化工艺和控制,减少染菌机会; B: 接种量越少越好,可以减少种子液对发酵液的污染; C: 改变种子罐的培养条件不影响种子罐级数。 D: 如果孢子发芽及菌体繁殖速率增加了,可适当减少种子级数;

    • 3

      种子罐的级数

    • 4

      发酵级数确定的依据是什么?种子罐级数的确定主要取决的方面?