啤酒酿造水包括投料水、洗糟水和 。
高浓稀释水
举一反三
内容
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啤酒酿造用水包括投料水、① 和② 。
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啤酒酿造中，第一麦汁过滤时，要尽量沥干，至麦糟出现裂缝再放洗糟水，这样有利于洗糟
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啤酒酿造中，第一麦汁过滤时，要尽量沥干，至麦糟出现裂缝再放洗糟水，这样有利于洗糟。（）
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啤酒酿造时，麦过滤槽过滤操作中麦汁出现混浊，应进行（）。 A: 回流 B: 快速过滤 C: 连续耕糟 D: 提高洗糟水温度
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啤酒酿造的原料包括:________、_______、________、辅料、水。