关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 豆类可分为大豆类和其他豆类，大豆类按种皮的颜色可分为（）、（）、（）褐色和双色大豆五种。 豆类可分为大豆类和其他豆类，大豆类按种皮的颜色可分为（）、（）、（）褐色和双色大豆五种。 答案： 查看 举一反三 营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括（）。 关于豆类下列说法错误的是( ) A: 大豆中铁的含量较低 B: 豆类中胡萝卜素和维生素E的含量高于谷类 C: 种皮颜色较深的豆类胡萝卜素含量较高 D: 大豆中矿物质含量高于其他豆类 【单选题】下列关于豆类的描述不正确的是 A. 豆类可分为大豆类和其他豆类 B. 大豆的蛋白质含量为35％左右，含有人体所需的全部氨基酸，为优质蛋白 C. 大豆蛋白质赖氨酸含量较多，蛋氨酸较少，与粮谷类食物混合食用，能发挥蛋白质的互补作用 D. 豆类中，大豆的脂肪含量最低 其他豆类与大豆的区别是 下列哪种豆类不属于大豆？（ ）
