关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-02 经配料将原料按不同配比组成的物料,通常称作()。 A: 原料 B: 混合料 C: 杂料 D: 中和料 经配料将原料按不同配比组成的物料,通常称作()。A: 原料B: 混合料C: 杂料D: 中和料 答案: 查看 举一反三 将原料按不同配比组成的物料,通常称()。 A: 中和料 B: 原料 C: 杂质 按烹饪原料的烹饪运用,可将原料分为______三大类。 A: 动物性原料 B: 主配料 C: 调味料 D: 干货原料 E: 佐助料 原料根据烹饪时的作用来分类有()。 A: 主配料 B: 调味料 C: 加热料 D: 佐助料 E: 保鲜料 按使用原料的不同,里料可分为天然纤维里料、______与混纺和交织里料三大类。 按使用的结合料不同,沥青混合料可分为( )。 A: 地沥青 混合料 B: 乳化沥青混合料 C: 改性沥青 混合料 D: 煤沥青混合料 E: 石油沥青混合料