关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 海绵蛋糕属于乳沫类蛋糕 A: 正确 B: 错误 海绵蛋糕属于乳沫类蛋糕A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 海绵蛋糕属于乳沫类蛋糕 乳沫类蛋糕可分为蛋白类(天使蛋糕)和全蛋或蛋黄类(海绵蛋糕) 乳沫类蛋糕主要分成哪几类？（ ） A: 重油蛋糕 B: 轻油蛋糕 C: 海绵类 D: 蛋白类 下列哪类蛋糕属于乳沫类蛋糕（ ） 清蛋糕，又称（）、乳沫蛋糕。 A: 海绵蛋糕 B: 天使蛋糕 C: 普通蛋糕 D: 奶油蛋糕
