关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 乳沫类蛋糕主要分成哪几类?( ) A: 重油蛋糕 B: 轻油蛋糕 C: 海绵类 D: 蛋白类 乳沫类蛋糕主要分成哪几类?( )A: 重油蛋糕B: 轻油蛋糕 C: 海绵类D: 蛋白类 答案: 查看 举一反三 乳沫类蛋糕可分为蛋白类(天使蛋糕)和全蛋或蛋黄类(海绵蛋糕) 乳沫类蛋糕主要分成哪几类?( ) 海绵蛋糕属于乳沫类蛋糕 下列哪类蛋糕属于乳沫类蛋糕( ) A: 重油蛋糕 B: 戚风蛋糕 C: 魔鬼蛋糕 D: 天使蛋糕 海绵蛋糕属于乳沫类蛋糕 A: 正确 B: 错误