面包配方中添加越多,则发酵越快
酵母
举一反三
内容
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面包配方中何种原料添加越多发酵越快（）。 A: A油脂 B: B蛋黄 C: C酵母 D: D砂糖
- 1
面包配方中，盐的用量越多，面包的发酵时间就越短
- 2
面包配方中盐的用量越多，发酵时间越短。
- 3
面包发酵时，添加的糖量越多，发酵能力越强。
- 4
面包中哪种材料越多，发酵越快 A: 油脂 B: 鸡蛋 C: 酵母 D: 细砂糖