油脂蛋糕是制品中含有的一类松软制品。可分为重油蛋糕和轻油蛋糕
较多油脂
举一反三
内容
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（）是配方中含有较多油脂的一类松软制品。 A: 天使蛋糕 B: 油脂蛋糕 C: 软制面包 D: 混酥点心
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（）是配方中含有较多油脂的一类松软制品。 A: 天使蛋糕 B: 油脂蛋糕 C: 软制面包 D: 混酥点心
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（）是配方中含有较多油脂的一类松软制品。 A: 天使蛋糕 B: 油脂蛋糕 C: 软制面包 D: 混酥点心
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油脂蛋糕是配方中含有较多油脂的一类（）制品。 A: 酥松 B: 滑润 C: 松软 D: 松脆
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蛋糕糊在模具充填量过少，则会影响（）。 A: 蛋糕类制品的松软度 B: 蛋糕类制品的膨胀度 C: 蛋糕类制品表面的色泽 D: 蛋糕类制品烘烤过度