以下关于糖类的说法,错误的是( )。
A: 糖类是生物体能量的主要来源,是人体主要供能物质之一
B: 构成糖类物质的最小单位是蔗糖
C: 糖和蛋白质结合形成糖蛋白,是人体主要组成成分之一
D: 糖类物质是食品工业的主要原料和辅助材料,是大多数食品的主要成分之一
A: 糖类是生物体能量的主要来源,是人体主要供能物质之一
B: 构成糖类物质的最小单位是蔗糖
C: 糖和蛋白质结合形成糖蛋白,是人体主要组成成分之一
D: 糖类物质是食品工业的主要原料和辅助材料,是大多数食品的主要成分之一
