关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-30 烹调后肉呈蒜瓣状的鱼是______。 A: 大黄鱼 B: 鲈鱼 C: 海鳗 D: 鳓鱼 E: 带鱼 烹调后肉呈蒜瓣状的鱼是______。A: 大黄鱼B: 鲈鱼C: 海鳗D: 鳓鱼E: 带鱼 答案： 查看 举一反三 “三大海产鱼”指的是( )。 A: 鳓鱼、鲐鱼、鲅鱼 B: 鳓鱼、鳕鱼、带鱼 C: 带鱼、鲳鱼、鲈鱼 D: 大黄鱼、小黄鱼、带鱼 （）肉呈蒜瓣形，肉质坚实，味微带酸。 A: 大黄鱼 B: 小黄鱼 C: 带鱼 D: 黄姑鱼 品质特点为脂肪肥厚、呈蒜瓣状、肉质白嫩、细腻鲜美的是（） A: 鲥鱼 B: 鳓鱼 C: 鲈鱼 D: 鳜鱼 可以代替鳜鱼制作彩色鱼夹的鱼有（）。 A: 刀鱼 B: 带鱼 C: 河豚 D: 鲈鱼 E: 黄鱼 肉质呈蒜瓣状的鱼类是（） A: 大黄鱼 B: 小黄鱼 C: 鲥鱼 D: 黄姑鱼
