“CHML”是婴儿餐代码，一般以肉糜，鱼糜，水果糜等易于吸收的营养成分为主（）
正确
举一反三
内容
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论述以冷冻鱼糜为原料生产鱼糜制品的常见工艺及其操作要点?
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（）就是以原料鱼或冷冻鱼糜为原料，经擂溃、成型、加热等工艺制成的一类水产食品。 A: 鱼糜制品 B: 冷冻品 C: 冷冻鱼 D: 冷冻鱼糜
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简述冷冻鱼糜制品的一般工艺
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冷冻鱼糜
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用冰鲜鱼原料制造鱼糜制品，如何提高鱼糜制品弹性？