关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-30 由于（）皮厚而韧，食用前需剥掉。 A: 鳐鱼 B: 马面鲀 C: 鲅鱼 D: 海鳗 由于（）皮厚而韧，食用前需剥掉。A: 鳐鱼B: 马面鲀C: 鲅鱼D: 海鳗 答案： 查看 举一反三 烹制时要剥去鱼皮的是（）。 A: 鳓鱼 B: 石斑鱼 C: 马面鲀 D: 鲅鱼 烹制时要剥去鱼皮的是（）。 A: A鳓鱼 B: B石斑鱼 C: C马面鲀 D: D鲅鱼 （）体型呈圆形或菱形，胸鳍宽大，由吻端扩伸到细长的尾根部，多数种类，脊部有硬刺或棘状结构，有些尾部有发电能力不强发电器官。 A: 鮸鱼 B: 鲅鱼 C: 鳐鱼 D: 马面鲀 下列选项中可加工鱼肚的鱼类是______。 A: 鳘鱼 B: 鲨鱼 C: 海鳗 D: 鳐鱼 E: 大黄鱼 鲅鱼的鱼肝不可食用。
