发酵生产过程一般都是在常温常压下进行的生物化学反应,反应条件比较温和。 ( )
举一反三
- 发酵过程一般是在高温高压下进行的生物化学反应。( )
- 酶与一般催化剂相比,不同点有 A: 专一性强,一种酶只作用一种或一类物质 B: 加速化学反应速度,可改变反应平衡点 C: 反应条件温和,可在常温常压下进行 D: 在化学反应前后酶本身不发生质和量的改变
- 发酵过程一般是在高温高压下进行的生物化学反应。 A: 对 B: 错
- 酶与一般催化剂相比,相同点有 A: 反应条件温和,可在常温、常压下进行 B: 加速化学反应速度,可改变反应平衡点 C: 专一性强,一种酶只作用一种或一类物质 D: 在化学反应前后酶本身不发生质和量的改变 E: 催化热力学允许的反应
- 微生物发酵的特点包括 A: 原料低廉,废弃物危害小 B: 反应通常在常温常压下进行,条件温和,能耗小 C: 需防止杂菌污染 D: 可以在单一设备中一次合成所需产物