发酵工业的生产水平取决于三个要素，分别是生产菌种、发酵工艺和发酵设备。
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举一反三
内容
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试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？）
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工业发酵生产水平的高低取决于 、 、 。
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工业发酵对生产菌种的一般要求。
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甘油发酵的生产菌种绝大多数为______ ,用于甘油发酵的两种方法分别是:______ 和______ 。
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发酵工程的前提条件是指具有（）和（）条件 A: 具有合适的生产菌种 B: 具备控制微生物生长代谢的工艺 C: 菌种筛选技术 D: 产物分离工艺 E: 发酵设备