巴氏消毒法属于湿热消毒法,适用于酒类、牛奶类消毒。( )
正确
举一反三
内容
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消毒牛奶、酒类常用 A: 煮沸法 B: 间歇灭菌法 C: 巴氏消毒法 D: 高压蒸汽灭菌法
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奶类的消毒方法有:巴氏消毒法、煮沸消毒法和蒸汽消毒法等。A.()正确()B.()错误
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巴氏消毒法用于牛奶、果汁等不能用高温消毒的液体的低温消毒法。（5.0分）
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牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和巴氏消毒法。（)
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牛奶和酒类常用的消毒方法是( ) A: 煮沸法 B: 75%酒精 C: 流通蒸汽消毒法 D: 高压蒸汽灭菌法 E: 巴氏消毒法