患有囊虫病的病畜肉，在40cm2的肌肉切面上检查出包囊8个，此病畜肉的处理原则是
A: 冷冻处理
B: 盐腌处理
C: 高温处理
D: 销毁
E: 后熟产酸处理
A: 冷冻处理
B: 盐腌处理
C: 高温处理
D: 销毁
E: 后熟产酸处理
举一反三
- 旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（） A: 经盐腌后可食用 B: 经高温处理后可食用 C: 经低温冷冻后可食用 D: 经后熟后可食用 E: 经高温消毒后作工业用
- 对囊虫病畜肉应如何处理？
- 旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊,下列对该病畜肉的处理方法中正确的是(<br/>) A: 经盐腌后可食用 B: 经高温处理后可食用 C: 经低温冷冻后可食用 D: 经后熟后可食用 E: 经高温清毒后作工业用
- 简述结核病病畜肉的处理原则。
- 某病畜的卫生处理措施如下：病畜不能解体，2米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了( ) A: 炭疽 B: 猪瘟 C: 口蹄疫 D: 布氏杆菌病 E: 结核