牛乳的吉尔涅尔度(oT)指滴定100g牛乳所消耗mol/L NaOH的毫升数。
0.1000
举一反三
内容
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刚挤出来的牛乳,其酸度值以乳酸百分数记是0.15%~0.18%,以吉尔涅尔度记是160T~180T,这个酸度称为牛乳的( )或( )。
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刚挤出来的牛乳,其酸度值以乳酸百分数记是0.15%~0.18%,以吉尔涅尔度记是160T~180T,这个酸度称为牛乳的固有酸度或()。
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某一仅含Na2C2O4和KHC2O4的试样0.7860 g,需用20.00 mL 0.1200 mol/L 的KMnO4 溶液滴定至终点。若用0.1000 mol˙L-1的NaOH溶液滴定同样质量的样品,则需消耗NaOH溶液多少毫升
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用0.1000mol/L HCl溶液滴定25.00mL NaOH溶液,滴定终点消耗20.00mL,则NaOH溶液的浓度为( ) A: 0.0600 mol/L B: 0.1250 mol/L C: 0.0800 mol/L D: 0.1000 mol/L
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牛乳酸度可以用°T来表示,指的是滴定10mL牛乳所用去的0.1000mol/L氢氧化钠的体积数。