关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-28 什么是乳的吉尔涅尔度（即oT）？正常纯鲜牛乳的酸度（oT）是多少？ 什么是乳的吉尔涅尔度（即oT）？正常纯鲜牛乳的酸度（oT）是多少？ 答案： 查看 举一反三 牛乳的吉尔涅尔度（oT）指滴定100g牛乳所消耗mol/L NaOH的毫升数。 什么是吉尔涅尔度(Ｔ) 和乳酸度？ 牛乳的酸度是指乳的总酸度，包括 和 。正常新鲜牛乳的酸度一般为 oT，牛乳的酸度与牛乳的 和 有关。 牛乳的酸度不能用（ ）表示。 A: pH值 B: 吉尔涅尔度 C: 乳酸度 D: 比重 正常新鲜牛乳的滴定酸度一般为（ ）。 A: 18～20 oT B: 6～8 oT C: 20～22 oT D: 16～18 oT
